微信号
扫描我,马上关注
广品微信
|
客户服务
公司简介
联系方式
学习实景
培训流程
|
网站导航
广品培训基地
培训课程分类
肉丸培训
培训项目
牛肉丸培训
潮州肉丸培训
肉丸培训
鱼丸培训
热门培训课程
鱼丸培训
汕头牛肉丸培训
广东牛肉丸培训
潮州猪肉丸培训
潮汕牛肉丸培训
紫金肉丸培训
肉丸制作培训哪家好?
肉丸培训哪里好?
爽脆肉丸培训
学做肉丸
潮州肉丸培训
肉丸店培训
梅州肉丸培训
肉卷培训
牛肉丸培训
肉丸培训
牛肉丸培训
潮州肉丸培训
广东肉丸培训
肉丸培训
五华肉丸培训
潮州肉丸培训
客家肉丸培训
广品小吃培训--让中国美食走向世界,让报名学员创业成功!
全国服务热线
400-806-3323
鱼丸培训
汕头牛肉丸培训
广东牛肉丸培训
潮州猪肉丸培训
潮汕牛肉丸培训
紫金肉丸培训
肉丸制作培训哪家好?
肉丸培训哪里好?
爽脆肉丸培训
学做肉丸
潮州肉丸培训
肉丸店培训
梅州肉丸培训
肉卷培训
牛肉丸培训
肉丸培训
牛肉丸培训
潮州肉丸培训
广东肉丸培训
肉丸培训
五华肉丸培训
潮州肉丸培训
客家肉丸培训
更多分校
首页
公司介绍
培训项目
培训项目
成功案例
在线留言
新闻动态
联系我们
更多>>
肉丸培训
肉丸培训
牛肉丸培训
肉卷培训
肉丸店培训
更多>>
牛肉丸培训
肉丸培训
牛肉丸培训
广东肉丸培训
广东牛肉丸培训
汕头牛肉丸培训
更多>>
潮州肉丸培训
潮州肉丸培训
潮州肉丸培训
梅州肉丸培训
潮州肉丸培训
学做肉丸
爽脆肉丸培训
肉丸培训哪里好?
肉丸制作培训哪家好?
紫金肉丸培训
潮汕牛肉丸培训
更多>>
肉丸培训
五华肉丸培训
潮州猪肉丸培训
客家肉丸培训
更多>>
鱼丸培训
鱼丸培训
新闻动态
潮汕肉丸培训费用
潮汕肉丸培训费用
牛肉丸起源于客家地区。当时聚居在山区的客家人,几乎家家户户都养牛,在商品经济不是很发达的时候,生牛肉过剩没法长期保存,所以他们把牛肉剁碎加盐挤成丸子煮熟,渐而成为当地的一种小吃。
而真正让牛肉丸成为远近闻名的小吃,直至被评为“中华名小食”并名扬海内外,还得归功于潮汕人。
早在20世纪20年代,在汕头埠繁华的小公园一带,就常出现叫卖牛肉丸汤的客家小贩,他们或挑着担子挨街串巷,或在晚上开着货船在韩江沿岸穿梭叫卖,生意红火。
聪明的潮汕人看到客家的牛肉丸受欢迎也很有特色,便将它引进,并从选料、配料到制作方法都进行创新和改造,从而创制出了独具特色的潮汕牛肉丸。
牛肉丸在潮汕已经有近百年历史,有牛肉丸、牛筋丸两种。牛肉丸肉质较细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,带有一点嚼头。正宗的潮汕牛肉丸从选料到制作都极其讲究。
首先选料上必须是牛后腿包肉及前胸等大块肉,去筋后留肉。过去的牛肉丸几乎都为人们手工制作的,一直到80年代初打丸机出现,为节省人力、物力,才渐渐改为机器制作。但因为市场的需求,所以传统的手打牛肉丸制作方式也仍旧保留着。
更多>>
肉丸培训
马上咨询
肉丸培训哪里好?
报名次数
6490
马上咨询
爽脆肉丸培训
报名次数
6524
马上咨询
学做肉丸
报名次数
7641
马上咨询
潮州肉丸培训
报名次数
8425
马上咨询
肉丸店培训
报名次数
7872
马上咨询
梅州肉丸培训
报名次数
7924
马上咨询
肉卷培训
报名次数
8247
马上咨询
牛肉丸培训
报名次数
8017
马上咨询
肉丸培训
报名次数
8105
马上咨询
牛肉丸培训
报名次数
7635
马上咨询
潮州肉丸培训
报名次数
7922
马上咨询
广东肉丸培训
报名次数
7760
马上咨询
五华肉丸培训
报名次数
8103
马上咨询
肉丸培训
报名次数
7747
马上咨询
潮州肉丸培训
报名次数
8143
马上咨询
客家肉丸培训
报名次数
2614
更多>>
{Info:MTitle}
请添加排序为[12]的图文数据模块
更多>>
{Info:MTitle}
请添加排序为[13]的图文数据模块